越夜越有味！郫都“变”出消费新花样｜不夜川渝·夜经济调研行

今年四川专门将“积极发展夜间经济”纳入政府工作(gōngzuò)报告。 沸腾的(de)火锅升腾起市井(shìjǐng)烟火(yānhuǒ)，二十四小时书店的暖光抚慰着都市夜归人，潮流市集里手作匠人的叮当声与霓虹光影交织成诗——这是(shì)川渝的夜间美学，是商务部《城市居民消费习惯调查报告》中“60%消费在夜间”的生动注脚。 为全面(quánmiàn)展现川渝夜间消费新(xīn)业态、新体验，即日起四川新闻网联合华龙网共同开展【不夜川渝·夜经济调研行】系列报道，我们将(jiāng)以“夜经济”为牵引，聚焦“夜游、夜购、夜展、夜秀、夜娱”等消费场景(chǎngjǐng)，探访新业态，触摸城市经济跃动脉搏，解码夜间消费活力密码。 四川(sìchuān)新闻网-首屏新闻记者 陈淋 熊雅绮 摄影报道 夜幕垂落，街头巷尾的(de)灯火次第“苏醒”。城市的灯火阑珊处，夜经济的鎏金篇章正在(zhèngzài)被翻开。 当喷泉、激光、音乐在成都科幻馆外合演出一场“浩渺星空”光影水秀时(shuǐxiùshí)，3公里外的成都佛罗伦萨小镇(xiǎozhèn)名品奥特莱斯内，一位外国游客通过离境退税“即(jí)买即退”服务，收到了456.51元退税款； 当沱江河畔卤味(lǔwèi)坊的(de)酒吧里弹唱出悠扬的《成都》，年轻人在疏影横斜的小院里碰响(pèngxiǎng)酒杯时，13公里外的犀浦夜市上，姜家肉夹馍摊主姜瑞卖出(màichū)了当天第306个肉夹馍，“90后”摊主张玲正通过网络直播向学员们传授舒芙蕾的做法； 当市民们在藏着全国最大灶王祠(wángcí)的川菜博物馆里(lǐ)，用舌尖体验百菜百味的川菜魅力时；19公里外的西南首个蜀绣研学基地内(nèi)，市民们正学着用丝线绣一个漂亮的钱包香囊。 这里是越夜越有味的成都市郫都区，以“科创与文创融合(rónghé)的夜间消费示范区”为目标，依托区域科创资源(zīyuán)与川菜、蜀绣等文化符号，打造具有地域特色的夜间消费场景，推动(tuīdòng)夜间经济向产业化(chǎnyèhuà)、专业化、品质化升级。 老街巷蝶变文旅(wénlǚ)消费新地标 郫都区夜经济的鎏金篇章里，有一个核心关键字(guānjiànzì)：变。 郫筒(pítǒng)街道老城区，见证着城市变迁的街巷——栖影巷，正诉说着“变”的故事。这里曾是闻名一时的“冷啖杯一条街”，美食巴适，环境却日渐差强人意。城市更新，悄然改变(gǎibiàn)着这一切(yīqiè)。焕新出发的栖影巷，迎来新名字“卤味坊(fāng)”。 郫都区新打造的夜(yè)经济消费场景——卤味坊 沿街老楼换了“新皮肤(pífū)”，增添了更多文化气息。漫步于文创影视风情街，沿着一把把油纸伞撑起的街巷，与这座城市的“旧时光”相约。在巷口的“郫·忆社区生活馆”内，老照片、老物件串起(chuànqǐ)了市民们对城市的共同记忆，郫筒(pítǒng)照相馆、城关供销社、郫县电影院等极具(jíjù)年代感的生活场景(chǎngjǐng)，又回到市民身边。 原来分散于街巷内的(de)(de)餐饮店，也整整齐齐地回来了(le)。还是熟悉的味道，用餐体验却提升了好几个档次。让市民(shìmín)感到惊喜的还有，餐饮业态更丰富了。小吃、烧烤、中餐、夜啤酒等一应俱全，承包了市民的一日三餐加夜宵，并(bìng)衍生出了“早咖晚酒”的新体验。卤味坊招商负责人(fùzérén)许黎说道，“市民可以在上午用一杯咖啡激活一天的生活，也能在夜晚借一盏美酒抚慰忙碌的身心。” 郫都区新打造的(de)夜经济消费场景——卤味坊 以(yǐ)多元业态重构消费场景，在街巷颜值与烟火气的双重升级中，郫都夜(pídōuyè)经济勾勒出了“旧时光与新体验共生”的鲜活注脚。 线上引流线下聚气激发夜经济活力(huólì) 被誉为成都(chéngdū)必打卡十大夜市之一的(de)犀浦夜市，也在书写“变”的故事。闪烁的霓虹灯、流光溢彩(liúguāngyìcǎi)的穹顶、五彩斑斓的牌坊，“赛博朋克”风的犀浦夜市，更拉近了与年轻人的距离。 升级改造(gǎizào)后的犀浦夜市 “我们支持通过(tōngguò)社交媒体、短视频平台等渠道，打造夜经济网(jīngjìwǎng)红打卡地(dì)，吸引客流。”郫都区商务局机关党委书记曾一晋说道。长约300米(mǐ)的犀浦夜市，驻扎着200余个小吃摊位。在运营方的助力下，摊主们正努力“线上引流汇云端烟火，线下聚气凝市井人气”。 小玲(líng)舒芙蕾摊(tān)主张玲便是成功的代表之一。靠着网络直播教授舒芙蕾作法，她的学生(xuéshēng)遍布全国各地，甚至不少人慕名前来犀浦夜市取经。借助互联网流量，这个(zhègè)“90后”摊主8个月就创造了近100万营收。 “运营方作为(zuòwéi)担保，帮助夜市商家入驻外卖平台，拓宽市场渠道。同时，拿出真(zhēn)金白银搞(gǎo)活动，提供更周到细致的服务，吸引市民前来消费。”犀浦夜市项目经理何永亮分享经营之道。 姜家肉夹馍是犀浦夜市的高人气摊位。“不怕你们人来得多，就怕你们等(děng)太久。”摊主姜瑞的这句话毫不夸张。“最多的时候，一天卖了400多个(duōgè)肉夹馍。一年(yīnián)算下来，营收七八十万元没问题。” 借短视频引流(yǐnliú)、运营方赋能，犀浦夜市激活了“线上+线下”双引擎，在传统烟火(yānhuǒ)气与数字浪潮的碰撞中，变出了郫都夜经济升级样本。 线上引流线下(xiànxià)聚气的犀浦夜市 向夜间文旅消费集居区转型发展(fāzhǎn) 正在变化中的卤味坊(fāng)和犀浦夜市，是郫都夜经济构建多元消费场景，满足不同群体需求的生动(shēngdòng)缩影。 当下(dāngxià)，郫都夜经济正从传统夜市向夜间文旅消费集居区转型发展。曾一晋介绍，郫都区(pídōuqū)推出了(le)夜游川菜博物馆、非遗技艺体验等项目，延长(yáncháng)服务时间，丰富服务项目。“比如，已经启幕的第九届中国成都国际非物质文化遗产节安靖国际刺绣艺术周，便通过灯光秀、刺绣展、实景演出(yǎnchū)等形式再现非遗技艺。”同时，郫都区致力于打造15分钟(fēnzhōng)便民生活圈，布局了24小时书店、社区剧场等设施(shèshī)，营造夜经济的社区文化。 市民参观中国(zhōngguó)刺绣精品展 为了进一步优化夜经济发展环境(huánjìng)，郫都区出台(chūtái)专项(zhuānxiàng)扶持政策，降低商家运营(yùnyíng)成本，并简化审批流程，为夜经济项目落地提供便利(biànlì)。同时，郫都区还加强夜间交通保障，延长地铁、公交运营时间，增设夜间停车位，缓解停车难问题。完善夜间照明、安保设施，提升消费者安全感。 成都(chéngdū)佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯 今年端午节，郫都区(pídōuqū)开展了系列促消费(xiāofèi)活动：成都佛罗伦萨(fóluólúnsà)小镇打造了亲子“微度假”乐园，开启(kāiqǐ)小镇“粽”动员主题策划、“花月古风”市集，举办端午游园会游戏活动，上演“落日电影”，为游客打造温馨浪漫的夜间休闲场景；蜀都万达(wàndá)商圈推出夏日手工文创(wénchuàng)夜市，举办星光音乐会；成都后花园爱琴海购物中心迎来一场集奇幻魔法、精彩演出、美食餐饮、超值优惠于一体的盛宴。 （部分图片由受访者提供(tígōng)）